Categoría: Nutrición

Dietas: todo lo que tenemos que saber (episodio II)

Resumimos en INFOMED una reciente publicación de The NEJM, donde un grupo de investigadores griegos y estadounidenses, hacen una revisión a cerca de todo lo que tenemos que saber sobre los distintos patrones dietarios. En este episodio, las dietas restringidas en hidratos de carbono: Atkins, cetogénica y baja en hidratos de carbono, dieta de bajo índice glucémico y dieta paleo.

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