Omnívoros versus Veganos: ¿Quién gana la batalla cardiometabólica?

Un grupo de investigadores norteamericanos analizó los efectos cardiometabólicos durante 8 semanas de una dieta omnívora saludable, comparada con una dieta vegana saludable, en 22 pares de gemelos. Los resultados fueron publicados en JAMA.
Vegetarianos: ¿Tienen más riesgo de depresión?

Una investigación, recientemente publicada en Journal of Affective Disorders, analizó esta relación, y sus resultados fueron comentados en Medscape. Lo revisamos en INFOMED.