Restricción de calorías con, y sin, ayuno intermitente: ¿Cuál es la mejor estrategia para perder peso?

Revisamos una investigación publicada en The NEJM sobre el potencial beneficio de la restricción calórica asociada al ayuno intermitente.
Ayuno intermitente: ¿es saludable?

Un grupo de investigadores, presentó un estudio en la conferencia de Epidemiología, Prevención, Estilo de Vida y Salud Cardiometabólica de la Asociación Estadounidense del Corazón, en Chicago, en el que encontraron que el ayuno intermitente puede aumentar la mortalidad cardiovascular, en ciertos pacientes. Lo resumimos.