Omnívoros versus Veganos: ¿Quién gana la batalla cardiometabólica?
Un grupo de investigadores norteamericanos analizó los efectos cardiometabólicos durante 8 semanas de una dieta omnívora saludable, comparada con una dieta vegana saludable, en 22 pares de gemelos. Los resultados fueron publicados en JAMA.
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