Enfermedad de la «vaca loca» o encefalopatía espongiforme bovina: ¿De qué estamos hablando?
A raíz de un caso en humanos en Brasil, que llevó al cierre de las exportaciones de carne a China en dicha nación, revisamos en INFOMED el espectro de las enfermedades por priones en humanos, y su forma más frecuente, la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob.
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