Sustitutos de la sal: ¿Pueden reducir la incidencia de eventos cardiovasculares y la muerte?

Revisamos en InfoMed una publicación de The NEJM en la que evaluaron 2 poblaciones rurales de adultos mayores con antecedentes cardiovasculares, una que consumió sal común, versus otra que consumió sustitutos de la sal, durante 5 años. Estos fueron los resultados.
¿Cuánta sal hay que consumir? Recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud

La OMS recomendó, hace 2 años, reducir el consumo de sal. Acercamos en InfoMed los puntos destacados del documento.
Reducir el sodio en la dieta ¿disminuye la incidencia de eventos clínicos en pacientes con insuficiencia cardíaca?

Se ha sugerido como parte del tratamiento médico la restricción de sodio en la dieta para prevenir la sobrecarga de líquidos y los eventos adversos en pacientes con insuficiencia cardíaca.