Bebidas azucaradas: más evidencia en contra de su consumo
Un grupo de investigadores de Estados Unidos analizó el efecto sobre la incidencia de diabetes mellitus tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares, del consumo de bebidas azucaradas, en 184 países. Los resultados fueron publicados en Nature. Lo resumimos en INFOMED.
Consumo de azúcar en niños y enfermedades metabólicas: una relación directa
Un grupo de investigadores de Reino Unido, analizó los efectos del consumo de azúcar en niños, y su relación con enfermedades como la diabetes y la hipertensión arterial. Los resultados fueron publicadas en Science. Lo resumimos en INFOMED.
Edulcorantes y riesgo de cáncer: ¿Qué sabemos?
En distintos medios de comunicación se generó expectativa acerca del potencial riesgo de generar cáncer del aspartamo, el edulcorante más popular. Revisamos un gran estudio científico al respecto.