A propósito de una intoxicación con guiso en Entre Ríos: ¿qué tenemos que saber de la sal nitro?

Resumimos todo lo que tenemos que saber del uso y de la intoxicación con Nitratos y Nitritos de Potasio a partir de la página de la Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades (ATSDR) de los Estados Unidos.

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