Aumento de peso estacional: cuando unos pocos gramos explican una epidemia silenciosa
En marzo de 2000, The New England Journal of Medicine (NEJM) publicó un estudio que, con números modestos y un diseño simple, terminó ofreciendo una de las explicaciones más sólidas del aumento progresivo de peso en la adultez. El trabajo de Yanovski y colaboradores mostró que las fiestas de fin de año se asocian a una ganancia de peso pequeña pero persistente, que no se revierte espontáneamente. A 25 años de su publicación, la evidencia acumulada confirma que este fenómeno no es exclusivo del hemisferio norte y que, en países como Argentina, adopta características propias con implicancias clínicas y poblacionales relevantes. Lo resumimos en INFOMED.
Fiestas de fin de año y aumento de peso: lo que dice la evidencia
Una revisión sistemática publicada en Nutrients en 2023, por Abdulan y colaboradores, vuelve sobre una pregunta conocida: ¿qué impacto real tienen las fiestas de fin de año sobre el peso corporal y los hábitos alimentarios? El aumento de peso existe, es pequeño, ocurre en pocas semanas y, en la mayoría de los casos, no se revierte. Sumado año tras año, puede explicar una parte sustancial del aumento de peso poblacional. Lo resumimos en INFOMED.